2021年4月28日にオープンした話題のパン屋「ダコメッカ」。行列しないと入れない、と聞いていたので、行くのをためらっていたけれども、オープンから1カ月経ったし、そろそろ落ち着いた頃かしら、と平日のお昼に行ってみました。
結果、エーッ！まだ行列してるー！って状態でしたが、10分少々でお店にピットインできました！ そんな超絶人気店での、体験リポートをお届けします！

※この記事は2021年6月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

センス溢れる“パン”フォーマンスの数々に圧倒される！

「ダコメッカ」は、福岡市内にあるイタリアンの「ヒラコンシェ」やドライフラワー専門店の「コテジャルダン」、パン屋「アマムダコタン」の姉妹店。オーナーシェフの平子良太氏の感性が集結した、いわばセンスの塊！ウォークスルー型の店内は広々。まるでパンのテーマパークのようで、ワクワクドキドキさせてくれる仕掛けがいっぱい！（写真提供：ダコメッカ）

ワクワクポイント①　店内で炭火焼！？

入口から入って正面にあるのが、炭火焼コーナー。パンに入れる具材を炭火でジュージュー焼き上げている。こんなパン屋さん、見たことあります！？年間200日前後取材に行く私でもパン屋さんで炭火焼なんて、見たことありませ〜ん。私が行った時は、ソーセージや厚切りベーコンをこんがりと焼き上げている最中でした。香ばしい匂いもたまりません。

ワクワクポイント②　パンの種類が尋常じゃない！

流線型のテーブルにズラリと並ぶパン・パン・パン！数が膨大すぎて、一度に目視できないほど。メロンパンやクリームパンといったおなじみのパンよりも、個性的なフォルムのパンが圧倒的に多い。パン好きにとっては、眺めているだけで幸せの時間。（写真提供：ダコメッカ）

まるでパンの博覧会状態。種類が一番多く揃うのは11時頃だそう。

フルーツサンドも発見！ここだけでも種類が多くて目移り必至。

ワクワクポイント③　ひとパン完結型のサンドが充実！

溢れんばかりに具材を詰め込んだ、サンド系がとにかく充実。様々な種類のパンに、具材がむき出し。旬の野菜や個性的な具材をがっちりロックオン！ひと目で食欲が刺激される。

スイーツ系のサンドも充実。コチラはプリンアラモード。昭和レトロな見た目に癒される。

今回私が購入したパンたち。
・メロンパン205円
・ダコメッカバーガー529円
・厚切りベーコンとロメインレタスのシーザーサンド442円
・タンドリーチキン421円
・あじフライタルタル464円
・グリーンカレーチキン464円
・イチゴのハニートースト259円
など

そして、最旬パン「マリトッツォ」がコチラ！

今や全国的に大流行している「マリトッツォ」。ブームの火つけは、「ダコメッカ」の姉妹店の「アマムダコタン」。「ダコメッカ」には11時頃と、14時頃の1日2回予定で「マリトッツォ」が並ぶけど、秒でなくなるとの噂。種類や提供時間、数などは日によって異なるそう。ってことは、「マリトッツォ」に出会えるかどうかは、その日の運次第！そう割り切って、行ってみた方がいいかもー。（写真提供：ダコメッカ）

ちなみに「アマムダコタン」の「マリトッツォ」とは

「マリトッツォ」はイタリア・ローマのご当地パン。なんと、ブームの震源地といわれているのが、何を隠そう「アマムダコタン」なのです。「アマムダコタン」で販売しだしたのが約1年前。コロナ禍の中、何か美味しい生クリームのパンをと見つけ出し、オリジナルを作ったそう。今では約20種類もの「マリトッツォ」が誕生しているんだそう。スゴイ！（写真提供：ダコメッカ）

「ダコメッカ」のカフェでもまったり

さて「ダコメッカ」は、店内の奥にはカフェスペースも。こちらは購入したパンをカフェで食べる場合は、1ドリンクオーダー制になります。私はカフェメニューをいただきました。写真は「イチゴの生フレンチトースト」1080円。表面を火で炙り、卵液を焦がしているのがポイント。中のパンはトロトロトロ〜リ、生食感！

もう1つは「チーズオムレツサンドプレート」1080円。香ばしく焼き上げたパンに、トロ〜リチーズオムレツがイン。ほんのりパンが甘く、チーズの塩っけと絶妙なバランス。

ちなみにパンはテイクアウトしました。オリジナルの紙袋（50円）は、ヒモの色が青やピンク、ベージュ、オレンジから選べます。

今回の「ダコメッカ」体験記。平日の12時過ぎ。行列すること10分少々。お店に入るまでの時間もひっくるめて、楽しい時間でした。お店に入ってパンを選び、カフェメニューを楽しむまで、まるで壮大な一つのエンターテイメントを堪能した気分に。これこそが「ダコメッカ」が持つ最大の魅力なのではないでしょうか。次も、行列覚悟で楽しみます！

DACOMECCA（ダコメッカ）

［TEL］092-477-1050
［住所］福岡県福岡市博多区博多駅前4-14-1 1階
［定休日］不定
［営業時間］8時〜20時
［アクセス］JR博多駅より徒歩5分
［駐車場］なし
「DACOMECCA」のSNSはこちら

AMAM DACOTAN（アマムダコタン）

［TEL］092-738-4666
［住所］福岡県福岡市中央区六本松3-7-6
［定休日］水
［営業時間］10時〜19時
［アクセス］福岡市地下鉄七隈線六本松駅より徒歩5分
［駐車場］なし
「AMAM DACOTAN」のホームページはこちら
「AMAM DACOTAN」のSNSはこちら

YOOOOOOKO

大分生まれ。福岡市在住。旅と音楽とテレビと映画とスイーツが好き。さそり座。A型。