4月の下旬になると気温もグッと上がり、いよいよおでかけシーズン到来！
実は、春は酵母の発酵に適してる時季で、パンが一層おいしい時季って知っていましたか？
今回は、週末やGWのおでかけの前にテイクアウトしたり、ひと休みをもっと楽しく、おいしくする
福岡市内の“旬”なパン屋をご紹介！

※この記事は2022年4月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

九州初上陸！高級食パンを引き立てる新しい食べ方が楽しめる！「brenico(ブレニコ)」。

大濠公園入口より徒歩3分のところにある、「brenico(ブレニコ)」は2021年10月にオープンしました。
プロデュースするのは関西・関東エリアを中心に30店舗以上を展開する食パン専門店「髙匠」。シャーレに入ったディップソースと共に、九州初となる”湯種食パン”を堪能できる、食パン専門店です。

”湯種食パン”とは…？
パン生地に使用する小麦粉の一部に熱湯を加えてこね、一晩寝かせてお餅のようにした生地のこと。
水分を多く含み、時間がたってもパサつきにくいのが特徴なのだとか。

クリーミーなベシャメルソースと、熊本産の豚肉を使用したハムのサンドの上には、こんがりチーズが！そしてお好みでハチミツをかけても◎。

シャーレは、左から
・サーモンディップ
・スモークマヨネーズのたまごディップ
・オレンジフロマージュ
・いちごのフレジュ
の4種類の中から選べます。
パンはなんとおかわり無料！！そして、トーストかそのままか選べるのも嬉しい！
まるでバターを塗っているかのような、ほんのり甘いパンは女性でも3～4枚食べる方が多いのだとか。

特におすすめなのが「サーモンディップ」。サーモンのペーストの上にはトビコがたっぷり。パンの甘みとサーモンの塩味がクセになる！お酒のおつまみとしても人気だそう。

高匠の食パンによく合うオリジナルジャムも販売。自宅にある食材と組み合わせて、自分好みのオリジナルパンを作るのも楽しそう！
店内の商品はすべてテイクアウトも可能！これからの季節、焼き立てパンをテイクアウトして大濠公園で食べるのもおすすめです♪

brenico（ブレニコ）

［TEL］092-726-7300
［住所］福岡県福岡市中央区大濠公園2-35 THE APARTMENT 1-A
［定休日］なし
［営業時間］10時～17時
［駐車場］なし（近隣コインパーキングあり）
「brenico（ブレニコ）」の詳細はこちら

パンのミミまでもっちもち！加水率100％以上の食パンと卵を贅沢に楽しめる「きみのサンド」。

福岡市中央区清川にある「たまごとパンのお店 きみのサンド」。自然回帰水を使用した卵とパンの専門店で、2021年11月にオープンしました。

「きみのサンド」こだわりポイント①
こちらのお店、原点はこだわり抜かれたお水にあります。40年以上に渡って“水”の研究を進めている水のスペシャリスト、「タイセイ株式会社」が手掛けるパンと卵の専門店なんです。

ここで使用されているのは、「自然回帰水」。
自然回帰水は水道水に比べて粒子が細かく、身体に浸透しやすいのが特徴。
この特徴を活かして可能性を広げるべく着目したのが食パンだったそう。粒子の細かい自然回帰水はパンの発酵工程を活発にし、生地に含まれる水分量を格段にあげることができるのだそう。

「きみのサンド」こだわりポイント②
福岡県内の緑豊かな里山にある「内野養鶏場」で自然回帰水と栄養価の高い飼料で育った親鶏から産まれた「うちのたまご」を使用。緑あふれる自然の中で、ストレスをかけない飼育システムと衛生的な環境によって親鶏が飼育されています。
特徴は、白身がとても弾力があり、黄身は濃厚でクリーミー。安心安全で健康的な商品をお届けしたいという想いから、香料・保存料・合成着色料不使用・乳化剤無添加にもこだわっています。

一度食べてほしい！こだわりが詰まったパンと卵のサンドが絶品！

福岡県内初の加水率100％以上を実現した「スチーム製法」で作り上げた食パンは、驚くほどしっとりモチモチ。サンドのパンは「みずの食パン」を使用。そのパンの中には、黒コショウが効いた卵の食感も楽しめる「つぶつぶたまご」と、京風だしの「厚焼き」が！このボリュームのある断面、食欲そそられます！

パンの他にも、「うちのたまご」を使用したプリンも販売。
白いたまごプリンは、あっさりとした風味で、黄色いたまごプリンは黄身を使用したコクのある風味。どちらもなめらかで、パンのあとに食べても甘すぎず重たくない！

水・卵・製法と全てにおいてこだわりの詰まった「きみのサンド」。
一度食べるとまた食べたくなる優しい味はちょっとした手土産にも喜ばれそう！ぜひ一度味わってみてください。

たまごとパンのお店　きみのサンド

［TEL］092-524-3369
［住所］福岡県福岡市中央区清川2-9-2
［定休日］なし
［営業時間］10時～19時
［駐車場］なし（近隣コインパーキングあり）
「たまごとパンのお店　きみのサンド」の詳細はこちら

添加物不使用にこだわった、西新エリアで人気のパン屋「紺青（こんじょう）」

福岡市営地下鉄「藤崎駅」から徒歩5分の場所にあるパン屋「紺青」。高取商店街から一本入った静かな住宅街の中にあり、隣には紅葉八幡宮があります。学生の街で若い世代も多く活気あふれる西新エリアで、土日や時間帯によっては行列ができるほど人気な「紺青」でおススメのパンをご紹介！

身体にやさしい、栄養面を考えられたパンは、なんと約70種類！

まず店内に入り驚いたのは、パンの種類の多さ！ハード系を中心にあんぱんや菓子パン、サンド系など様々な種類のパンが並びます。
パンには白砂糖不使用で、きび砂糖やてんさい糖などの優しい素材でつくられているので、小さなお子様から安心して食べられるパンばかり。
また、マーガリン等の加工油脂、添加物は使わず、ハムやソーセージも無添加というこだわりよう。

店内にはイートインスペースもありますが、現在はテイクアウトのみの営業。
こんなに種類豊富だとどれにするか迷っちゃう！店内を行ったり来たりしながら悩んだ結果、今回はハードパン２種、スイーツパンとあんぱんをテイクアウトしました。

・「ブルーベリーデニッシュ」280円（左）
デニッシュ生地にクリームチーズ、カスタード、自家製のブルーベリージャムをトッピング。ざくっとした歯ごたえのある生地にブルーベリーがたっぷり入っており、食感も楽しめる美味しさ。
・「クロワッサンシュクレ」259円（真ん中）
ガナッシュクリームとオーガニックシュガーを使用し、外はサクサク、中はしっとりな見た目もかわいいクロワッサンドーナツ。
・「クリームチーズとハチミツ」302円（右）
カンパーニュの生地に、クリームチーズとハチミツ、歯ごたえのありクルミ入り。

特におすすめな「あんぱん」は、定番から季節限定まであり常時6種類ほど店頭に並んでいます。
パン生地には、福岡の有名な酒造「三井の寿」の酒粕を使用し、とにかく口当たりがよくしっとり。素朴でほっとする味わいの大納言粒あんは甘すぎず、何個でもいけそう！
・「よもぎあんぱん」216円（左）
・「大納言の粒あん」216円（右）

・「あんバターサンド」259円
たっぷりの小倉餡と高千穂バターとクリームチーズのリュスティックサンド。甘すぎないあんと、ほのかに感じるバターがコクと深みをプラス。

身体にやさしく、栄養を第一に考えられた種類豊富なパン。食べているとなんだか優しい気持ちに。GW中ちょっと足を伸ばして、お友達と、恋人と訪れてみてください。きっと自分好みのパンに出会えるはずです。人気パンはお昼頃には売り切れてしまうそうなので、早めの時間帯がオススメです。

紺青（こんじょう）

［TEL］092-982-7511
［住所］福岡県福岡市早良区高取1-26-63
［定休日］月、火
［営業時間］7時30分～18時
［駐車場］なし（近隣コインパーキングあり）
「紺青（こんじょう）」のSNSはこちら

4月に入り、行事ごとやお出かけが増え、慌ただしく過ぎる日々。旅行に行ってのんびりリフレッシュしたいなぁ～なんて思っている方も多いのでは？
今回は、近場で”リゾート気分“が味わえるちょっぴり贅沢なホテルステイをご紹介。普段見慣れた景色が少し違って見える、特別な時間を過ごしてみてください。

※この記事は2022年4月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

博多駅コンコースから直結！筑紫口から徒歩1分でチェックイン！

「博多駅筑紫口に「都ホテル博多」が3年の建て替え期間を経て、2019年9月にリニューアルオープン。ゆとりある客室に、天然温泉のプール付き屋上スパなどアクティブな旅にも、リラックスした旅にも適した、都心のリゾートを体感できるホテルです。

エレベータを降りて右手がチェックインカウンター。ルームキーを受け取って、いよいよ客室へ！

客室は全6種類！全室30㎡超のゆとりある空間。

都ホテルの客室は、
・スーペリアルーム
・デラックスルーム
・ラグジュアリールーム
に分かれており、それぞれツインタイプベットかダブルタイプベットかを選ぶことができます。
上記客室のほかに、外壁を流れる滝に面したテラス付きの特別室「ザ・テラス」もあります。


今回宿泊したルームタイプは、スーペリアルーム（ツイン）。
女性2名で宿泊しましたが、十分すぎる広さに思わず「ウワァ～！」と声が出ました。

驚いたのが、こちらのベットの大きさ。そのサイズは横1.2ｍ、縦2.05ｍもあるのだそう。世界60カ国以上で愛用されるグローバルブランドの「シーリー」と共同開発した都ホテル博多オリジナルベットなんだとか。体の振動でマイナスイオンを放出する特殊シートが内蔵されています。

ベットサイドにはタブレットがあり、照明、エアコン、アラームなどタッチパネルで操作可能。ホテルスタッフへの要望もこちらから！

絨毯にも注目。博多織の代表的な「献上柄」をデザインしたものなんです。
どのタイプのお部屋にもあり、さりげなく地域の伝統に触れることができるのも旅の楽しみのひとつですよね。

冷蔵庫は足元に設置されてあること多いですが、目線と同じくらいの高さにあり、かがまずにドリンクを取り出せます。他にもアイスペールや湯沸かしポットも。これほど器やグラスが揃っているとゆっくり部屋飲みが楽しめそう！

女性にとってアメニティーはホテル選びの重要なポイントですよね。
都ホテル博多では、「ELLE（エル）」の成分約95％以上に自然由来の原料を使用したシャンプー、コンディショナー、シャワージェル、ボディーミルク、固形石鹸が揃います。パッケージもカワイイ♪※時期により変更あり

他アメニティーは、
・歯磨きセット
・ヘアブラシ
・髭剃り
・入浴剤
・ボディータオル

非日常へトリップ！都心で楽しむ屋上温泉スパ「スパ・ルシーダ」

スパはアウトドアスパと内湯に分かれており、アウトドアスパでは敷地内温泉を用いたプール、ジェットバス、足湯を楽しむことができます。
プールへ入る際は水着を着用しますが、わざわざ水着を持参しなくても大丈夫！種類豊富な水着は貸し出しされているのでぜひ利用してみてください。（女性用水着：1500円、男性用水着：1000円）

8メートルの高さから流れ落ちる滝の音や、屋上から見える木々の緑に包まれた空間がさらにリゾートにいる気分にさせてくれます。特に夜はライトアップされてとても良い雰囲気に。座っているだけでも非日常へトリップできちゃいます。また、プールサイドではドリンクや軽食も楽しめますよ。（飲食提供14時〜22時30分）

「スパ・ルシーダ　アウトドアスパ」
［営業時間］6時30分〜12時、14時〜23時（19時〜ナイトタイム）※ソーシャルディスタンスを保てるよう、利用人数に制限あり。

奥には天然温泉の内湯があり、アウトドアスパで楽しんだあとそのまま利用ができます。
広々とした脱衣所には、ミネラルウォーターとタオルが備え付けられているのでお部屋からタオルを持って上がらなくて良いのも嬉しいポイント。

最上階のガラス張りの内湯からは福岡空港方面の景色も楽しめます。そして、内湯にあるアメニティーもすごい！「ジョンマスターオーガニック」のクレンザーと洗顔フォームを使用することができます。

「スパ・ルシーダ　内湯」
［営業時間］6時30分～12時、14時～24時

洋食にも和食にも福岡名物がたっぷり♪朝から贅沢時間を満喫。

朝食は13階にある「SOMEWHERE RESTAURANT&BAR（サムウェア レストラン＆バー）」で。
時間は7時～10時30分（LO10時）までと比較的余裕があります。混み状況はお部屋のテレビで確認してから行くのがおススメです。

朝食は、洋食か和食かで選ぶことができます。
洋食は、卵料理をオムレツ（デミグラスソース・明太クリームソース・ケチャップ）かエッグスラットから選べます。なんとパンとドリンクはおかわり自由！そのほか、人参・りんご・オレンジ・マンゴーのスムージーなど女性に嬉しいメニュー。


和食は、国産米のお米やあごだしを使った味噌汁が使われています。
約7種類ほどの小鉢と、焼き魚、だし巻き卵、茶碗蒸しにカットフルーツまでボリューム満点！ご飯、お味噌汁、ドリンクはおかわり自由です。

春の陽気を映したアフタヌーンティーは見逃せない！

都ホテル博多では、春らしい柔らかな色あいが魅力のアフタヌーンティーが登場！4月1日～5月31日までの期間限定で、メニューは三色団子、梅酒ジュレ、苺ピスタチオタルトなど約10種類。

アフタヌーンティーは３階のロビー横にある「LOBBY LOUNGE EMPATHY（ロビーラウンジ エンパシー）」で楽しめます。落ち着きのある空間でアフタヌーンティーをいただく、都心とは思えないほどゆったりとした時間を過ごせます。

［期間］2022年4月1日（金）～5月31日（火）
［営業時間］12時～17時30分（LO15時30分）
［料金］＜ドリンクフリーフロー＞１名3900円、＜＋スパークリングワイン１杯付＞１名4600円

「都ホテル博多」は博多駅直結という都心でありながら、「緑・水・光」が取り入れられ、自然を感じることのできるホテルです。仕事の疲れを癒したい時に訪れると非日常の中でリフレッシュできるはず。
GWや夏休みにはぜひ、「都ホテル博多」で自分にご褒美を♡

都ホテル博多

［TEL］092-441-3111
［住所］福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-1
［アクセス］ JR・福岡市営地下鉄「博多」駅筑紫口直結
［駐車場］入庫より24時間 2000円（先着順・予約不可）36 台
「都ホテル博多」の詳細はこちら