佐賀県三養基郡みやき町、住宅街を進んでいった先にひっそりと佇むコーヒースタンドがあります。コーヒーに精通する店主が営むとあり、ファンが入れ代わり立ち代わりやってきます。今回、そのおしゃれで素敵なお店をご紹介します。

※この記事は2023年1月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

hello.coffee stand

田園風景の中のひっそりとした住宅街の一角。狭い道を抜けると駐車場と広場で視界が開けます。その奥にあるのがこだわりのコーヒーを提供するお店です。
屋外にはテントもあり、外の空気と一緒にコーヒータイムを楽しむことができます。

隠れ家的な小さなお店。コーヒー豆の香りとともにドライフラワーや雑貨がセンス良く飾られていて非日常な空間です。

いよいよドリンクを注文！

メニューは店主こだわりのコーヒーやラテを中心に幅広く揃えられており、あれもこれも注文したくなってしまいます。その時々によって豆の種類が替わっていくそうなので、その日のおすすめを聞いてみても良いかもしれません。

今回は、ハニーラテ550円、水出しコーヒー550円を注文。
水出しコーヒーの豆は月替わりですが、今月はエチオピアという豆のアイスコーヒー。
ハニーラテは程よい甘さとほろ苦さが印象的です。水出しコーヒーはすっきりとした味わいで香りがよく、それぞれに全く違うコーヒーのおいしさを味わえました。

珈琲豆はアナエロビック・ファーメンテーションという手法を活用し挽いた豆を使用しているそうです。豆の種類、発酵プロセス、煎り方、挽き方、淹れ方…奥が深いコーヒーの世界。「コーヒー豆にはおいしく飲めるタイミングがあるんですよ」と話します。エイジングといって、コーヒー豆を焙煎してからおいしく飲めるタイミングまで置いておくのだそうです。「気軽においしい本格的なコーヒーを味わってほしい」という店主のこだわりが詰まっています。

ギフトにもおすすめ！

店内ではコーヒー豆やドリップコーヒーの販売もあり、自宅用や贈り物に購入される方も多いそうです。また全国発送も受け付けているので、ギフトの相談も可能です。

気軽においしいコーヒーが飲みたい、いろんな種類のコーヒーを楽しみたい、コーヒー好きなあの人が喜ぶ手土産を選びたい、そんな方はぜひ一度訪ねてみてください。

hello.coffee stand（ハロードットコーヒースタンド）

［住所］佐賀県三養基郡みやき町大字寄人464
［定休日］水・日・祝
［営業時間］月～金/９時～17時、土/９時～16時（都合により時間の変更や臨時休業の場合あり。最新情報はInstagramをご確認ください）
［駐車場］10台
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AYA.H

アウトドア、革細工、ウィンドサーフィンに山歩きなど趣味多き、九州大好きな編集・ライター。食べること、遊ぶことが大好き！