熊本県熊本市は九州の中央部に位置します。熊本駅からほど近い場所にある、おいしいコーヒーをいただけるカフェに行って来ました。

※この記事は2023年3月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

熊本駅から歩いてすぐ！落ち着いた空間でいただくスペシャルな一杯

新幹線の停車駅でもある熊本駅。近年、駅周辺には商業施設がオープンするなど賑やかなエリア。

そんな熊本駅から歩いて5分ほどの場所にあるのが今回ご紹介する「licht coffee&cakes」です。

白を基調とした外観。大きな窓からはお店の様子をうかがうことができます。
木の扉を開けると、外の光が差し込む温かな空間が。

1階はカウンター席があります。

階段をのぼり、2階に行くと開放的な広いカフェスペースがあります。

大きな窓からは駅前の様子が見えます。

いろいろな席があります。

お店のどこを切り取っても絵になり素敵です。

コーヒーとスイーツを注文します！

コーヒーの種類や味の違いなどについて教えていただきながら、今日飲む一杯を決められるのはこのお店ならでは。コーヒーの香りを確かめることもできます。実際にコーヒー豆の産地まで出向くほどのこだわりぶりです。

コーヒーと相性のいいスイーツもいただけます。「このコーヒーとこのスイーツが合います」というPOPもあり、コーヒーに詳しくなくても安心です。

いろいろと教えていただいて、浅煎りで苦味の少ないエチオピア産のコーヒーを注文。
カップを顔に近づけると、コーヒーの香りがいっぱいに広がります。フルーツのような
甘味を感じ、とても飲みやすい！

コーヒーと合わせて、栽培のこと、生産現場のことなどが丁寧に書かれたペーパーも
提供されます。コーヒーを飲みながら、この一杯が淹れられるまでのことを垣間見ることができます。コーヒーをよりじっくり味わいたくなります。

ソイラテは優しいまろやかな口当たりで、普段あまりコーヒーを飲まない人も飲みやすくおすすめです。しっかりとコーヒーの美味しさも感じることができます。
コーヒーに合わせて、スイーツもいただきます。

エチオピアコーヒーと相性がいいのがベイクドチーズケーキということでオーダー。

しっとりとした食感で濃厚な味わい。重厚感があります。
酸味があるエチオピアコーヒーと合います！

フォークを入れると生地のやわらかさが分かります。クリームはキメが細かく、口に入れるとすっと溶けるような食感で上品な甘みとコクを感じます。

どっしりとした見た目でありながら、甘すぎず食べやすいケーキです。生地に練りこまれているチョコやナッツの食感がアクセントになり美味しい！

おうちでも楽しめます！

コーヒー豆の購入はもちろん、コーヒーを淹れる器具なども販売されています。

焼き菓子も豊富にあるので、コーヒーと合わせて手土産にもおすすめです。

駅前の喧噪から離れた、落ち着いた空間でコーヒーを味わえる「licht coffee&cakes」についてご紹介しました。コーヒー好きな方はもちろん、普段あまり飲まない方もコーヒーを知り、好きになるきっかけとなるのではないでしょうか。熊本へお出かけの際はぜひお立ち寄りください。

licht coffee&cakes

［住所］熊本県熊本市西区春日2丁目2-22
［営業時間］10時～20時
［定休日］なし
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segawa_chika

鹿児島生まれ鹿児島育ち。旅行代理店・観光協会・宿運営と観光一筋です。
鹿児島の隅々までご紹介していきます！