【鹿児島】ココロもカラダも喜ぶ みんなが笑顔で満たされるお豆腐スイーツ「お豆富sweets emifull」
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鹿児島県指宿市山川。海に囲まれ、年間通して温暖なエリア。そんな穏やかな町山川に店舗を構え、人気を集めるのが今回ご紹介する「お豆富sweets emifull」です。豆腐店が営むだけあって、豆腐やおから、豆乳をつかったヘルシーなスイーツが並びます。ただヘルシーなだけではなく、しっかりと美味しいスイーツを求め連日、多くのお客様で賑わいます。
※この記事は2023年10月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。
かわいいお店に入る前からワクワク
思わず「かわいい!」と声が出る、素敵なお店。お店の中はどんな様子か、入る前からワクワクします。
入ってすぐにケーキやドーナツが並ぶショーケースがあります。
ひとつひとつが美味しそうで、そして美しい!目が釘付けになります。
ゆっくりとくつろげるカフェスペースもあります。
こちらはソファ席。
大きな窓からは日が差し、明るく開放的な雰囲気。
こちらはカウンター席。
美味しいスイーツとゆったりくつろげる空間に癒されます。
店内のあちらこちらにドライフラワーが飾られていて、かわいい空間にテンションが上がります。
ギルトフリーなスイーツをいただきます!
ギルトフリーとは、guilt(罪悪感)がfree(無い)、食べても罪悪感を感じにくいということだそう。血糖値の上昇スピードの値が低い「低Gl食品」や、グルテンフリー、砂糖不使用など、食べることで感じる後ろめたさを軽減できる食品のことを「ギルトフリーフード」といいます。Emifullでは、美味しくてヘルシーなスイーツが並びます。
emifullの看板商品豆富ドーナツ。
左手前「お豆富ドーナツチョコレート(180円)」・左手奥「お豆富ドーナツレモン(160円)」
右手前「お豆富ドーナツきなこ(140円)」・右手奥「お豆富ドーナツプレーン(120円)」
100円台というリーズナブルな価格もうれしいです。
プレーンドーナツは、もちもち、しっとり食感を楽しめます。ふわっと甘い香りに包まれ、素材本来の美味しさを感じます。素朴な甘さが美味しい。
チョコレートドーナツはチョコが甘すぎず、さっぱり。きなこドーナツはきなこの風味をしっかりと感じます。レモンのドーナツはレモンの爽やかな香りと、ほんのりと感じる酸味が絶品です。
濃厚な豆乳カスタードクリームがたっぷりと入っています。
濃厚だけど、豆乳のさっぱりとした美味しさで食べやすい!生地はサクサクで豆乳カスタードクリームとの相性抜群です。
チーズの濃さを感じつつも、豆腐のさっぱりとした味わいが食べやすく、最後の一口まで軽い口当たりで食べることができます。
マクロビオティックの技術で、卵・乳・白砂糖を使用せず体に優しいケーキ。
口あたりなめらかで、しっとりと重厚感あるケーキです。
ソイソフ抹茶は、抹茶の香ばしい香りに包まれます。小豆好きにはたまらない、たっぷりの自家製あんこは甘すぎず、豆本来の自然な甘みと美味しさを感じます。一番下には、玄米フレークが入っていて、ほんのり感じる塩味とサクサク食感が楽しい!
ソイソフコーヒーゼリーは、有機コーヒーを使ったゼリーがたっぷり入っています。
コーヒーの本格的な香ばしさとほろ苦さが、濃厚な豆乳ソフトクリームと合います。
スイーツだけではなく、豆腐店自慢の寄せ豆腐やお惣菜もあります。
素材は大豆・水・にがりのみという、シンプルながら素材の旨味を存分に感じることができる贅沢なお豆腐。口の中でほろほろとほどけ、大豆の味わいをしっかりと感じます。
粗めの衣でサクサク食感、おからの素朴な甘さが美味しい!お野菜もたっぷり入っています。おかずにもおやつにもぴったり。
季節限定のスイーツ情報など、Instagramをチェックしてください!
また、カフェスペースは土曜やイベント時は使用できない時もありますのでご注意を。
カラダもココロも喜ぶスイーツを楽しめる「お豆富sweets emifull」へぜひ足を運んでみてくださいね。
お豆富sweets emifull(おとうふすいーつえみふる)
[TEL]0993-26-4610
[住所]鹿児島県指宿市山川成川1187-6
[営業時間]10時~17時
[定休日]日・祝(変更の可能性あり)
[駐車場]あり
[アクセス]JR指宿枕崎線「山川駅」より徒歩10分
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鹿児島生まれ鹿児島育ち。旅行代理店・観光協会・宿運営と観光一筋です。
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