誕生日や記念日は、レストランでいつもとは違った特別な時間を楽しみたいという人も多いのではないでしょうか。とはいえ、昨今なかなか外には出づらい…と感じている人が多いのもまた事実。そんな時には名店のお料理をテイクアウトもしくは配送して、家で豪華なディナーはいかがでしょうか？もちろんちょっと気分を変えたいランチや贅沢な夜ごはんとしての利用もOK。

今回は、2018年にベイサイドプレイス博多にオープンした「Restaurant Sola」でフルコースセットの配送を注文してみました！

※この記事は2021年9月時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

一つ星獲得のフレンチレストラン。

博多湾に隣接する「ベイサイドプレイス博多」にあるフランス料理レストラン「Restaurant Sola」。シェフの吉武氏は、フレンチの本場・パリでレストランを開店させ、わずか1年3カ月であの有名グルメガイドで一つ星を獲得。2018年12月に福岡でお店をオープンし、多くのファンが吉武シェフの料理を愉しんでいます。（写真提供：Restaurant Sola）

「食を通して日々をもっと楽しく」をテーマとし、フランスで磨かれた技術と独創性のあるひと皿を食することができます。そんな料理をお取り寄せできると聞いて、今回お願いしたのは、フルコースセット（8640円※9月12日まで送料無料）。店頭受け取り（要予約）もしくはHPから配送注文が可能です。（写真提供：Restaurant Sola）

特製のフルコースをおうちで贅沢に楽しむ！

届いたのはこちら。九州糸島産の野菜や玄界灘の魚介やお肉など九州の食材をふんだんに使用した、季節のコース料理が楽しめます。蓋を開けた瞬間、色彩豊かな料理の数々に目を奪われます！

今回のメニューはこちら。
・フランス産 鴨肉のパストラミ コンソメ大根
・帆立貝のグリル、蕪のピクルス
・海老のコンフィと白ネギのサラダ
・奥日向サーモンの燻製と鯛のマリネ
・自家製パテ2種 ブリーチーズ
・対馬産穴子のエスカベッシュ、レモンのクリーム
・ズワイガニとデュクセルのクロケット パルマハム
・水烏賊とホウボウの薪焼き 季節の野菜
・博多華味鶏のロースト 赤パプリカカレーソース
・牛バラ肉のカネロニ、エスカルゴバター
・茄子で包んだ焼き上げた糸島牛と糸島豚

さらには別添えでチョコレートテリーヌ 糸島産熟成金柑、自家製じゃがいものフォカッチャが付いてきます。

まず驚くのはメニューの多さと使用されている多彩な食材。その組み合わせ方や香り、食感など、食べ進めるごとに感動します。冷製、野菜、お肉にお魚、パン、そしてデザートまで、まさにフルコース。お肉やお魚は、火入れが絶妙なのか、家で食べているとは思えない食感と味わい！家で食べてこのクオリティ！お店で食べるとどんなに素晴らしいことかと想像してしまいました。今回は女性2人でいただきましたが、お酒を飲みながら少しずついただくのにちょうどいいボリューム。とにかく食べるごとに会話が弾むので、楽しいディナータイムとなりました。こちらのフルコースセットをいただいて、次回はぜひお店に伺おう！と誓った夜でした。

Restaurant Sola

［TEL］092-409-0830
［住所］福岡県福岡市博多区築港本町13-6ベイサイドプレイス博多C館2F
［定休日］日、不定
［営業時間］18時〜20時（LO）
［アクセス］西鉄バス 博多ふ頭（ベイサイドプレイス）停留所より徒歩すぐ
［駐車場］ベイサイドプレイス博多の駐車場利用
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TRIT編集部_K

九州の旅やおでかけ情報を中心に発信している編集者。スイーツは食べるのも作るのも大好き。最新のネタから、こんなところあったんだ！と驚くネタまで、たくさんの素敵なものをお届けできたらと思っています。