百貨店やスーパーにはチョコレートが溢れかえる2月。チョコ好きにはたまらない季節です。私もついつい自分用に買ってしまったり、チョコ消費熱が高まっています！

そんな今の時期にご紹介したいのは、沖縄らしさあふれるチョコレートたち！
沖縄の素材を使っていたり、地元で大人気なチョコレートたちはお土産に買って帰ると喜ばれること間違いなし！

※この記事は2022年2月4日時点での情報です。休業日や営業時間など最新の情報は、各施設・店舗へお問い合わせください。

OKINAWA CACAO

地域素材にこだわったbean to bar専門店の提供する沖縄・やんばるを感じるチョコレート。

「OKINAWA CACAO」の店舗は沖縄の最北の村である国頭村（くにがみそん）にあります。
海のイメージが強い沖縄ですが、沖縄本島北部は森も豊かな地域。
「山原＝やんばる」と呼ばれ、2020年には奄美大島や徳之島と一緒に世界自然遺産にも登録されました。

そのやんばる地域の素材を生かした「OKINAWA CACAO」のチョコレートはご当地スイーツとして人気商品です。

やんばるの魅力を伝えてくれる「OKINAWA CACAO」では自社農場でのカカオ栽培にも取り組んでいるとのこと。これからはフレーバーとして使われている食材だけじゃなく、カカオも沖縄県産が疲れていくかも！

ますます、地域を代表するスイーツになっていく「OKINAWA CACAO」のチョコレート。
パッケージを見なくても、どのフレーバーかわかるくらい味や香りを楽しむことができます。
ぜひお気に入りのフレーバーを見つけてくださいね。

その時にはすっかりやんばるファンにもなっているはず！

OKINAWA CACAO Factory ＆ Stand （オキナワ カカオ　ファクトリー アンド スタンド）

［TEL］050‐5241‐8152
［住所］沖縄県国頭郡国頭村浜521
［定休日］火
［営業時間］11時～18時
［アクセス］沖縄自動車道 許田ＩＣから50分
［駐車場］無料5台
「OKINAWA CACAO」のHPはこちら
「OKINAWA CACAO」のInstagramはこちら

Okinawa Sweets COKOFU

かわいすぎる進化系麩菓子！沖縄産の焼き麩を使ったチョコ麩。

空港から車で約20分で行けちゃう「Okinawa Sweets COKOFU」は浦添市の港川ステイツサイドタウンにあります。外国人住宅の集落だったエリアには今も可愛らしい建物が並び、おしゃれカフェや雑貨屋さんがたくさんある、地元の人も観光客にも人気のスポットです。

そんなエリアでひときわ目を引くビタミンカラーの建物が「Okinawa Sweets COKOFU」！
沖縄のくるま麩、京都のお麩や厳選されたフルーツなどの沖縄素材を使った商品を数多く開発、販売しているお店です。
動物性原料、保存料、着色料は一切使用しないというこだわりもヘルシー志向の方には嬉しいポイント。

ドリンクやクレープなどの大人気商品多数の人気店ですが、今回沖縄土産におすすめしたいのが「チョコ麩」です。

フーチャンプルーなど沖縄の料理によく使われる「くるま麩」。
パリパリの食感が面白く、私が子どもの頃は料理をする母親にねだり、調理前のくるま麩をつまみ食いするのが大好きでした。あのくるま麩がこんなにおしゃれでおいしいスイーツに変身するなんて！

黒糖蜜とセミダークチョコレートでコーティングされた麩は甘すぎず、食感もバリっと絶妙！そこに酸味のあるイチゴや、大きめのかけらがまぶされたアーモンドなど、どれもおいしく頂けちゃいます。
フレーバーも、「沖縄産たんかん」が出たり、季節によって楽しめる味が増えるのも嬉しい！

沖縄の麩はもうフーチャンプルーだけじゃない！進化系麩菓子をぜひお土産にしてみてね。

Okinawa Sweets COKOFU （オキナワ スイーツ ココフ）

［TEL］098‐955‐6844
［住所］沖縄県浦添市港川2‐12‐7
［定休日］木
［営業時間］12時～18時
［アクセス］那覇空港から車で約20分
［駐車場］無料3台
「Okinawa Sweets COKOFU」のHPはこちら
「Okinawa Sweets COKOFU 」のInstagramはこちら

TIMELESS CHOCOLATE

進化し続ける沖縄初のBean to Barチョコレート専門店の定番チョコとおつまみ系チョコ。

「TIMELESS CHOCOLATE SEASIDE CHOCOLATE FACTORY」は北谷町（ちゃたんちょう）にあります。観光地である美浜のアメリカンビレッジからも車で10分程度の場所に2021年9月にオープンしました。

2014年に沖縄初のBean to Barチョコレート専門店として誕生した「TIMELESS CHOCOLATE」の工房併設の新店舗。日々つくられるチョコレートは沖縄県産の黒糖や島ザラメが使われていて、北谷町が選定する「ちゃたんブランド」認定の地域ブランドです。

味のおいしさとともに、かっこいいパッケージも特徴でプレゼントや手土産に大人気！

「GHANA」、「VIETNAM」、「INDONESIA」、「COLOMBIA」で展開されるチョコレートは、カカオ70％、72％、82％の配分で甘すぎないのが特徴。カカオのビターさと、さとうきびから作られた砂糖の甘さがブレンドされた大人なチョコレートです。

島ザラメが配合されている「GHANA」と「VIETNAM」は舌触りがザラザラと感じられるのも珍しい！是非食べ比べてほしいシリーズです。

「SALTED NIB HONEY」は生ハムや、ビスケットにチーズなどと一緒に乗せて食べるのがおすすめとのこと。こだわりの沖縄産非加熱ハニーの甘さとポリポリ噛めるカカオの食感、苦みがくせになる！
私はそのままスプーンにすくって食べちゃいます！

ご紹介した商品以外にも、カカオマスタードやカカオグラノーラ、シロップなど様々なカカオ商品を展開しているのは「TIMELESS CHOCOLATE」ならでは。

大人なお土産を探している方はぜひ、立ち寄ってみてください。

TIMELESS CHOCOLATE SEASIDE CHOCOLATE FACTORY（タイムレスチョコレート シーサイド チョコレート ファクトリー）

［TEL］070‐8342‐1602
［住所］沖縄県中頭郡北谷町宮城3‐223
［定休日］不定
［営業時間］10時～19時
［アクセス］那覇空港から車で約35分
［駐車場］なし　※近隣に無料あり
「TIMELESS CHOCOLATE」のHPはこちら
「 TIMELESS CHOCOLATE 」のInstagramはこちら

カカオを使った料理の見える席で楽しめる「TIMELESS CHOCOLATE Harborview店」も！

「TIMELESS CHOCOLATE」は同じ北谷町砂辺エリアに2店舗あります。
もう一つは「TIMELESS CHOCOLATE Harbor view店」。
こちらはテイクアウト専門ではなく、カカオを使った様々なメニューをその場でも楽しめるカフェです。

ヴィーガン対応の「自家製カカオニブファラフェル」はサラダといっても、大ボリューム！
ファラフェルとは、つぶしたひよこ豆やそら豆と香辛料を混ぜ、丸めて揚げた料理とのこと。

カカオニブの入ったファラフェルや、カカオマスタードの風味は珍しくって、そしておいしい！

ここでは、普段の生活では意識していないカカオの食感や、香り、味をたっぷり味わうことができます。
もちろんチョコレート商品の購入も可能！

TIMELESS CHOCOLATE Harbor view（タイムレスチョコレートハーバービュー）

［TEL］098‐923‐2880
［住所］沖縄県中頭郡北谷町港14‐14 HOTEL SUNSET MARINO 2F
［定休日］不定
［営業時間］9時～19時
［アクセス］那覇空港から車で約35分
［駐車場］なし　※近隣に無料あり
「TIMELESS CHOCOLATE」のHPはこちら
「 TIMELESS CHOCOLATE Harborview 」のInstagramはこちら

今回は沖縄ならではのチョコレートをご紹介しました！
プレゼントや自分用のおやつに、ぜひチェックしてみてください♪

trit_io

沖縄在住。大好きなドライブで見つけたお出かけ情報をご紹介させていただきます！